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L’intuizione è venuta nel 2017 a due giovani italiani, Luca Quagliano e Alessandro Palmarin, founders della startup NIO, Needs Ice Only, serve solo il ghiaccio, appunto. Dosi perfette e gusto ottimo. L’alta qualità e l’equilibrio perfetto tra i mix esclusivi, preparati dal mixologist di fama internazionale Patrick Pistolesi, offrono a chiunque la possibilità di assaporare un cocktail che […]
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Curcuma ritirata dal mercato: casi di epatite acuta
La curcuma è lo zafferano d’India con molteplici proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Nell’ultimo periodo c’è stato una vera esplosione di integratori a base di curcuma e piperina, purtroppo non sempre di alta qualità Integratori curcuma e piperina: casi di epatite Sono stati rilevati 16 casi di epatite colestatica acuta non infettiva e non contagiosa, il […]
Pan di Stelle o Nutella: differenze e confronti
In principio furono i biscotti Pan di Stelle, poi arrivarono torte e merendine, poi il lampo di genio: la crema spalmabile che ha aperto la strada a tante altre creme. Pan di Stelle: un storia lunga 30 anni La storia dei biscotti Pan di Stelle inizia nella seconda metà degli anni ’80, quando le mamme […]
Come disporre gli alimenti in frigorifero per risparmiare
Tutti vogliono eliminare gli sperperi in casa e partire da come disporre gli alimenti in frigo può essere un buon inizio. Tra i vantaggi immediati c’è la riduzione dello spreco di cibo e un risparmio economico in bolletta. Organizzare il frigorifero in modo intelligente migliora, infatti, anche l’efficienza economica della tua casa, garantendoti consumi energetici […]
Amarone della Valpolicella
L’Amarone della Valpolicella è il più pregiato dei vini veronesi e uno dei più importanti rossi italiani. È un rosso granato scuro e brillante che nasce dall’evoluzione del vino Recioto, vino tra i più antichi: se ne trova traccia già nel quarto secolo dopo Cristo quando Cassiodoro, ministro di Teodorico, re dei Visigoti, descrive in […]
Verdicchio
Il Verdicchio è il vitigno a bacca bianca più diffuso delle Marche. Il nome deriva dalle sfumature verdi del suo acino d’uva ed è conosciuto fin dai tempi degli Etruschi. Dal vitigno Verdicchio si ottengono bianchi fermi, spumanti (metodo classico e metodo Charmat) e passiti: vini di grande struttura e con una buona spalla acida. Attualmente nelle Marche […]
