Kit birra artigianale: guida all’acquisto

La preparazione della birra artigianale è un’ambizione di molti: prova un kit birra e diventa mastro birraio per un giorno!

kit birra artigianale

Sei un appassionato della birra e la sua preparazione ti ha sempre incuriosito? Vuoi imparare a produrre birra artigianale direttamente a casa tua? Grazie a dei pratici kit reperibili anche online puoi immergerti in questo mondo e scoprirne tutti i segreti.

Prima di avventurarti nell’acquisto di un qualunque kit birra, leggi attentamente questa guida che ti accompagnerà verso una scelta mirata di un modello che risponde esattamente alle tue esigenze.

Prima di procedere all’acquisto di un kit birra controlla sempre il contenuto che deve essere completo di tutti gli elementi necessari alla produzione, indispensabili nelle diverse fasi di fermentazione.

Se preferisci, puoi anche scegliere le varie componenti singole, ma devi considerare che dovrai mettere più impegno e dedicare molto più tempo alla ricerca di queste componenti che non sono facilmente reperibili.

Kit birra: componenti e accessori

Un kit per la produzione della birra deve avere:

  • 1 fermentatore e un secchio da travaso;
  • un gorgogliatore;
  • un rubinetto in plastica;
  • un’asta da travaso;
  • un densimetro;
  • un termometro adesivo;
  • una tappatrice;
  • una latta con estratto di malto.

Gli strumenti non sono sempre gli stessi e possono differire a seconda del kit birra, l’importante è che includano il fermentatore, senza il quale non si può procedere alla produzione.

Alcuni kit offrono due contenitori diversi per consentire il travaso previsto nelle fasi di birrificazione, altri invece hanno un solo contenitore da poter utilizzare con scopi e funzioni diverse a seconda della necessità, rendendo il kit estremamente versatile.

Se preferisci reperire singolarmente questi elementi, sei libero di farlo, ma teniamo a informarti che il prezzo sarà di gran lunga più elevato rispetto al kit birra completo, soprattutto se sei all’inizio e non hai mai provato a produrre artigianalmente.  Tra i vari kit birra presenti in commercio possiamo distinguere due gruppi principali:

  • kit di fermentazione i cui ingredienti sono preconfezionati ed è adatto ad utente principiante;
  • kit di fermentazione per chef, indicato per chi ha ormai sperimentato la produzione artigianale della birra, ma vuole ambire sempre più alto. In questo caso troverai molte più componenti perché dovrai seguire ogni singolo passo del processo e, per tale motivo, potrai anche sperimentare nuove ricette e assaporare gusti nuovi e originali.

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Giovanni Bizzaro

Assistente web marketing di 6sicuro, coordino blogger e giornalisti gestendo e pianificando il calendario editoriale. Mi occupo inoltre di strategie sui social network per aziende e privati.

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